2011年02月07日

北区民環境セミナー「水と森と里の恵みを知ろう」

2月5日、北区役所で、北区民環境セミナーの第3回として、「水と森と里の恵みを知ろう」を開催しました。
当日は50名ほどの参加があり、クイズや実験などをおりまぜた水に関するお話や、その水を使うおいしい紅茶のいれ方を学び、そのあと紅茶をいただきながら、森や水を活かしたお料理の話など、素晴らしいゲストのお話を聞いていただきました。

《講師・ゲスト》
・奥井裕子(京のアジェンダ21フォーラム)
・松村緑子さん(日本紅茶協会認定ティーアドバイザー、HAPPY GRAPHIC GALLERY
・柴田昌三さん(京都大学フィールド科学教育研究センター教授)
・金辻 進さん(中川地区 林業)
・中東久人さん(野草一味庵 美山荘当主)

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posted by アジェンダ at 17:22| 活動報告